SOSTENIBILIDAD MEDITERRÁNEA

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Imagen propiedad de Blue Eco Forum

Estar de vacaciones y estar lejos de la mar no quiere decir que uno esté desconectado de ella.

Mis amigos de El Peix al Plat ( http://www.elpeixalplat.com/es ), un proyecto que pretende impulsar una inversión de tendencia para un consumo responsable de los recursos marinos, me recuerdan que el próximo viernes, día 25, se celebra el Blue Eco Festival, un evento organizado por Eco Union, una asociación sin ánimo de lucro creada en 2005 que genera, acompaña y agrupa a los actores de cambio de los distintos sectores de la sociedad para catalizar la transición hacia la sostenibilidad.

El Blue Eco Festival se celebra el próximo viernes, 25 de Noviembre, durante la tarde noche en el Museu Maritim de Barcelona, e intenta fomentar la sostenibilidad a nivel mediambiental, económico y social, en el ámbito del Mediterráneo.

La agenda del festival es sumamente atractiva: incluye la exposición Marviva, talleres infantiles, el espectáculo de payasos http://www.pescaplastik.com/ , un show cooking a cargo de El Peix al Plat, proyección de arte audiovisiual en la fachada del museo, pase del documental Desierto Líquido…

Una estupenda manera de empezar el fin de semana:

http://www.global-ecoforum.org/blue-eco-forum/blue-eco-festival/

Yo, de vivir en Barcelona, me acercaría seguro. Ahí lo dejo.

La nueva página web de «El Peix al Plat»

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En 2011 dos biólogos marinos que realizaban investigación marina en el Institut de Ciencies del Mar (CSIC) crearon un proyecto encaminado a colaborar en la inversión de la tendencia en los últimos años sobre el consumo de los recursos pesqueros, desde la sobreexplotación y el desconocimiento de los consumidores, hacia un futuro en el que los ciudadanos sepan cómo adquirir y consumir pescado fresco, de proximidad y de temporada… o sea, un consumo responsable y sostenible de los recursos pesqueros.

Si ud. quiere disfrutar de una nueva forma de consumir pescado, y los encuentra -lo cual es muy fácil, porque a continuación se incluye el enlace para la nueva página web de «El Peix al Plat»-, quizá pueda comprarles pescadito fresco, de nuestras costas, y en su mejor momento -«¡¡es que se los quitan de las manos, oiga!!- o acudir a charlas, talleres, cursos de cocina, visitas guiadas a lonjas de pescado.

Sooon… ¡¡»El Peix al Plat»!!… Ta tararaaá… tata taaá… Ta tararaaá… ta tarararaaá… (música de «El equipo A) compás 4/4, andante, 90 bpm